Dos enólogos y amigos
disfrutando la libertad de
hacer lo que se les da la
gana en forma de vino.
Proyecto 100% chileno
e independiente.
Colchagua Costa
– Litueche VI Región, Chile.
Zona de influencia costera
Suelos de matriz granítica de
cordón costero
Cosechamos la uva de forma manual,
con la idea de aporrear lo menos posible y
evitando oxidación del jugo o mosto.
Quieres saber más
del proceso?
Todo el proceso que acompañamos es poco
invasivo, y para finalizarlo llevamos los vinos
terminados a un proceso de guarda en
recipientes “Vivos”, esto es con el uso del
concreto, cocciopesto y de roble.
